- 頭版
- 烹飪
垂詢及預訂
TEL 03-3745-6073
―◆義大利麵◆―
1/10
番茄湯義大利麵～蔬菜寬麵～
1300日元(含税)
大量使用10種新鮮蔬菜，慢燉4小時以上，濃縮蔬菜的天然風味與營養。
1/10
蒜蓉紫蘇蛤蜊
1500日元(含税)
1/10
彩色蔬菜辣椒
1300日元(含税)
1/10
章魚辣椒
1500日元(含税)
1/10
銀魚和蔥辣椒
1500日元(含税)
1/10
章魚蝦仁普塔內斯卡
1500日元(含税)
1/10
蝦子和蔬菜阿拉比亞塔
1500日元(含税)
1/10
番茄鐘
1300日元(含税)
1/10
採用義大利 guanciale 製成！豐富的阿馬特里西亞納
1500日元(含税)
1/10
番茄汁煮銀魚
1500日元(含税)
1/10
肉醬
1500日元(含税)
1/10
明太子魷魚意麵
1300日元(含税)
1/10
奶油意麵配義大利燻火腿和檸檬
1500日元(含税)
1/10
蝦子、酪梨和馬蘇里拉起司佐番茄奶油醬
1500日元(含税)
1/10
奶油蛤蜊培根意麵
1500日元(含税)
1/10
鮭魚鮮海藻奶油意麵
1500日元(含税)
1/10
奶油蛤蜊鱈魚子意麵
1500日元(含税)
1/10
用義大利豬面頰肉做！ 【成人培根蛋麵】
2000日元(含税)
―◆主菜◆―
1/10
紅鯛魚水帕札
1760日元(含税)
將新鮮的紅鯛魚、蛤蜊等製成以番茄醬為底料的acqua pazza。請品嚐每種食材所蘊含的濃鬱海鮮風味。
1/10
Miou 雞肉蘑菇奶油燉菜
1980日元(含税)
選用在富士山和南阿爾卑斯山附近飼養的國產品牌雞，以雞的健康為第一要務，用奶油燉煮以鎖住其美味。
1/10
烤豬肉
2200日元(含税)
將國產豬肩肉用自製鹽曲和特製混合香草醃製一天，在低溫下慢慢烤製，使其變得鮮嫩多汁。
―◆沙拉/開胃菜◆―
1/10
生火腿凱薩沙拉（半份）
550日元(含税)
經典的義大利凱撒沙拉，採用世界三大火腿之一的jamon serrano火腿和起司製成。
1/10
生火腿凱薩沙拉（普通）
990日元(含税)
經典的義大利凱撒沙拉，採用世界三大火腿之一的jamon serrano火腿和起司製成。
1/10
無農藥蔬菜糖沙拉（半份）
¥660(含税)
使用隨季節變化而新鮮採摘的無農藥蔬菜，品嚐蔬菜的天然甜味，是健康的沙拉。
1/10
無農藥蔬菜糖沙拉（半份）
1100日元(含税)
使用隨季節變化而新鮮採摘的無農藥蔬菜，品嚐蔬菜的天然甜味，是健康的沙拉。
1/10
採用新潟縣的優質番茄製成的卡普雷塞
1100日元(含税)
由技藝精湛的工匠採用傳統技術製作的水牛奶酪口感豐富、入口即化，與含糖量高的水果番茄完美搭配。
1/10
大蒜吐司
220日元(含税)
1/10
自製泡菜
550日元(含税)
五種蔬菜以酸度適中的醋和特殊香料醃製，產生令人上癮的味道，帶出蔬菜的天然甜味和口感。
1/10
番茄羅勒烤麵包
440日元(含税)
1/10
馬蘇里拉起司和蘑菇義式烤麵包
440日元(含税)
1/10
生火腿
550日元(含税)
1/10
各種各樣的生火腿和薩拉米香腸
990日元(含税)
Jamon Serrano（義大利燻火腿）和法國薩拉米香腸，經過 12 個月以上的陳化，帶出其濃鬱的風味和鮮味。
1/10
當天的 4 種開胃菜拼盤
990日元(含税)
1/10
炒銀魚和蔬菜的Ajillo
990日元(含税)
1/10
蝦子和蔬菜阿吉洛～配鹹麥芽～
990日元(含税)
這道Ajillo的關鍵是經過兩週多熟成的自製鹽曲。製成健康、醇厚的風味阿吉洛。與佛卡夏一起享用
1/10
什錦的奶酪
880日元(含税)
搭配一根法國長棍麵包和一杯葡萄酒一起享用。
1/10
信州山魚的Escabeche
880日元(含税)
將信州自然環境中生長的山女魚炸至酥脆，再用醋醃製，口感清爽。
1/10
紅鯛魚生牛肉片
H：660日圓 R：1,100日圓
我們為這道菜配上醬汁，這種醬汁可以鎖住洋蔥的味道，洋蔥在曲霉中浸泡了兩個多星期才成熟。
1/10
通心粉湯湯
¥770(含税)
1/10
炸薯條佐戈貢佐拉醬
880日元(含税)
- 披薩 -
―◆甜蜜◆―
1/10
提拉米蘇
600日元(含税)
1/10
巴斯克芝士蛋糕
600日元(含税)
1/10
布丁布丁
600日元(含税)
1/10
軟糖巧克力
600日元(含税)
1/10
冰起司蛋糕佐櫻桃醬
600日元(含税)
1/10
香草冰淇淋
400日元(含税)
1/10
血橙冰淇淋
400日元(含税)
1/10
開心果冰淇淋
400日元(含税)
1/10
芒果冰淇淋
400日元(含税)
1/10
鹽味冰淇淋
400日元(含税)
